Bonita Springs

FINCA BONITA SPRINGS

Finca Bonita Springs se encuentra en Alto Lino, Boquete, Panamá, a solo diez minutos del centro del pueblo de Boquete. Ha sido propiedad de la familia Miró y operada por ella durante más de 80 años. La finca consta de 36 hectáreas de excelente tierra cafetalera que se adentra en el corazón del valle de Boquete. El agua es su recurso más abundante: dos ríos, cuatro arroyos, cinco manantiales naturales y dos cascadas fluyen a través de la tierra, influyendo en la composición química del suelo y en su flora y fauna nativas.

Con las altas precipitaciones y la humedad del valle, los vientos fríos y brumosos del Atlántico provenientes de la divisoria continental, así como las brisas más cálidas del Pacífico de las tierras bajas del sur, la propiedad posee una gama única de microclimas naturales.

En 2017, Arturo Miró y Olmedo Miró lanzaron un nuevo modelo de negocio, convirtiendo la finca existente y su proceso tradicional de cosecha y venta en una finca de café de especialidad plenamente operativa, con su propia planta de secado y procesamiento. Los cambios en la finca han sido emocionantes y gratificantes de observar.

PERFIL DE LA FINCA

Esto es lo que se puede encontrar hasta la fecha:
• Más de 20 hectáreas de cafetos Caturra/Catuai de alto rendimiento se intercalan con antiguos naranjos y limoneros, realzando la taza de nuestros cafés con distintivas notas florales y cítricas.
• Se han replantado 10 hectáreas con variedades especiales selectivas para ampliar nuestra gama de ofertas de café.
• Los primeros lotes de las variedades Pacamara, SL -28, Caturra, Laurina y heirloom (etíope) estarán listos para la cosecha a partir de la temporada 2019-2020.
• Las plantaciones de árboles y arbustos adicionales están diseñadas para optimizar las necesidades de la granja agregando sombra y árboles fijadores de nitrógeno, agregando arbustos para cercas vivas y plantando los favoritos de las aves locales y otros polinizadores.
• El recrecimiento de la flora nativa y los avistamientos de nuestra fauna ilustran y resaltan el resultado de las técnicas agrícolas respetuosas con el medio ambiente que ahora se utilizan en la propiedad.
• Se están implementando medidas para programas de bienestar y bienestar social para mejorar la calidad de vida de los trabajadores agrícolas indígenas.

DETALLES:

Finca:
Propietario de la finca: Ciudad / Región: Variedades:

Altitud: Procesamiento: Empaquetado:

Tiempo de cosecha:

Finca Bonita Springs
Familia Miró
Boquete, Chiriquí Catuai/Caturra, Pacamara, SL-28, Laurina

1.250-1.270 metros
natural
Bolsas Grain Pro y Yute envasadas al vacío y en caja
Enero - abril