Inza Washed Castillo and Caturra - Colombia
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229 kr - Precio regular
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229 kr
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Cantidad de café
El Tarro: Contiene 250 gramos de granos de café especial recién tostado.
La Caja: Contiene 100 gramos divididos en 2 x 50 gramos de frijoles enteros estilo competición.
La Bolsa Grande: Contiene 1000 gramos de granos de café especial recién tostado.
La caja Cápsulas: Contiene 10 cápsulas de café biodegradables compatibles con Nespresso.
Al por mayor
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Cómo preparar cerveza
La Doble Flor | 15 g de café/250 g de agua
⏱ 0:00-0:10 | 50 gramos
⏱ 0:30-0:40 | 50 gramos
⏱ 1:00-1:10 | 150 gramos
¡El tiempo de preparación para esta receta debe ser entre 2:40 y 3:00!
Respecto a la extracción, esta receta da como resultado un valor de TDS de 1,35 ≈ 20,5 % de extracción.
Descargue nuestra guía de preparación V60 GRATUITA, La receta de Double Bloom aquí: PDF oePUB
Envío con UPS
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Detalles del producto
Inza Washed Castillo & Caturra – Paeces Smallholders, Colombia
• Origin: Inzá, Cauca, Colombia
• Altitude: 2000 meters
• Varieties: Caturra, Castillo
• Process: Washed
• Soil: Volcanic
We sourced this washed Caturra and Castillo lot from a group of dedicated smallholders in Inzá. Grown at 2000 meters in rich volcanic soil, this coffee delivers vibrant character and everyday drinkability.
Expect a juicy, sweet profile with a lively acidity and a clean finish.
On filter, plum and caramel take the lead, offering a soft and comforting cup you can reach for every morning.
As an espresso, green apple and caramel come forward, with a touch of spice for complexity.
Taste Notes:
Plum, Green Apple, Caramel, Spice
Clean and sweet finish
Perfect for your daily brew or as a bright, lively espresso.
Which brew method will you try first — filter or espresso?