Kii AB 水洗 – 肯尼亚，恩布与基里尼亚加
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我们选择这款咖啡，是因为它捕捉到了使肯尼亚成为世界顶级咖啡产地之一的那种精准与结构感。
Kii AB 是经典的肯尼亚水洗咖啡豆，展现了该产区的最佳风貌：纯净、活泼且平衡。蔓越莓和红醋栗的风味在杯中占据主导，随后是酸甜的大黄、精致的甜感以及明亮且结构细致的酸度。余韵悠长而干净，随着咖啡温度降低，风味会进一步舒展开来。
这款咖啡由 Rung’eto 农民合作社旗下的 Kii 加工厂生产，产自肯尼亚山坡上恩布（Embu）和基里尼亚加（Kirinyaga）地区的小农户。该批次集合了 SL28、SL34、Batian 和 Ruiru 11 四个品种，种植海拔为 1708 米。
收获后，筛选出成熟的咖啡樱桃，经过长达 36 小时的干式发酵，彻底清洗，并在高架非洲床上缓慢干燥长达二十天。
风味描述：杯中散发着蔓越莓、大黄和红醋栗的活泼气息，伴随着明亮的酸度、精致的甜感，以及随着咖啡降温而不断演变的悠长干净的余韵。
技术信息
生产者：Rung'eto 农民合作社
处理厂：Kii 加工厂
产区：肯尼亚恩布 & 基里尼亚加
海拔：1708 米
品种：SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
处理法：水洗
发货信息
- 无需缴纳欧盟进口关税。
- 1-2个工作日内发货。
- 所有订单均提供全程追踪服务。
- 可选UPS和DHL
“Standout Coffee 的水准是大多数咖啡烘焙坊口头上追求、但鲜少能达到的高度。从入口的第一瞬，就能感受到他们烘焙工艺的极致精准。”
– 皮埃尔·V
常见问题解答
咖啡用量
罐装：内含 250 克新鲜烘焙精品咖啡豆。
盒装：内含 100 克竞赛级全豆咖啡豆。
大袋装：内含 1000 克新鲜烘焙精品咖啡豆。
胶囊盒：内含 10/50 颗可生物降解的 Nespresso 兼容咖啡胶囊。
哲学吐槽
我们的咖啡在经过烘焙后，无论是用于手冲还是竞技级意式浓缩，都能展现出卓越的风味。它们处于精品咖啡与竞赛级咖啡之间的黄金平衡点——纯净、富有表现力且精准。
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