SIBARIST Wave - 精品咖啡滤纸

冠军级的萃取——Sibarist Wave 滤纸

在 Standout Coffee，纯净度与甜感就是一切。

这就是我们日常冲煮使用 Sibarist 滤纸的原因。

Sibarist FAST 滤纸

• 流速：极快——比标准滤纸快 15–40%。

• 研磨适配度：非常适合较细的研磨度，且不易堵塞。

• 风味表现：强调明亮度与纯净感；适合高酸度的咖啡。

材质：由马尼拉麻和纤维素纤维制成的薄型高渗透性滤纸。

• 适用场景：浅烘焙、水洗咖啡，以及追求快速、干净的冲煮。

• 适配滤杯：提供锥形和平底形；适配 Hario V60、Origami、Kalita、Orea 和 April 滤杯。

• 补充说明：支持通过更短的冲煮时间和更细的研磨度进行实验。

Sibarist B3 滤纸

• 流速：中等——比 FAST 滤纸慢，但仍比传统滤纸快。

• 研磨适配度：支持多种研磨度；相比 FAST 滤纸提供更大的阻力。

• 风味表现：增强甜感与醇厚度；提供平衡且干净的杯中表现。

• 材质：具有高孔隙率的加厚纸张；专为均匀萃取而设计。

• 适用场景：处理工艺复杂的咖啡（如厌氧处理、日晒处理），以及追求更饱满口感的咖啡。

• 适配滤杯：提供平底和混合形；适配 Kalita、April、Orea 和 Hario V60 滤杯。

• 补充说明：与世界冲煮大赛冠军 Matt Winton 共同开发；混合设计可减少旁流并增强萃取。

这些滤纸为速度与精度而生，是 Matt Winton 和 Martin Wölfl 等世界冲煮大赛冠军的首选。

它们旨在助您激发每一杯咖啡的最佳风味。

• 更快的流速带来更高的甜感与纯净度

• 减少滤纸壁接触，从而降低旁流并提高平衡感

• 在巴塞罗那生产，使用 100% 有机纸张

• 适配大多数平底滤杯：April、Kalita Wave 185、OREA

纯净杯底。鲜活风味。零妥协。

使用我们在世界舞台上所信赖的同款滤纸进行冲煮吧。