随着亚历山大从纽约归来，以及新成员埃拉的加入，我们整个星期得以专注于咖啡的烘焙、包装和冲煮工作。衷心感谢大家的订单，助力我们顺利开启 2023 年。
我们的一些咖啡即将到达保质期，很快就会售罄。借此机会，我们想对 Peaberry 和 La Estrella 表达诚挚的谢意，感谢它们这段时间的陪伴。我们期待在下一个收获季节再次与您相见。
在不久的将来，一款风味绝佳的巴西咖啡即将抵达我们的烘焙工坊。与此同时，我们还将在未来一两周内为精品系列引入一款全新的瑰夏咖啡。敬请期待！
关于咖啡竞赛领域的最新进展：我们已经完成了来自生产者 Wilder Lasso 的那款独特且美味的哥伦比亚瑰夏咖啡的烘焙、包装和发货。这款咖啡通过柑橘皮干燥处理，提升了风味表现，从而丰富了我们的产品系列。正因如此，它不能用于全国性咖啡赛事，但它依然是一款风味绝佳的精品咖啡。如果您有兴趣尝试，我们接受 1 月 20 日之前的竞赛订阅补录。在此之后，我们将开始准备二月份的竞赛订阅订单。
本周总结：我们正在烘焙和包装最后几笔订单。有一个有趣的事实是，这些订单来自十个不同的国家。
名单如下！
- 美国
- 瑞典
- 法国
- 斯里兰卡
- 匈牙利
- 意大利
- 沙特阿拉伯
- 英国
- 德国
- 芬兰
祝大家周末愉快！
xoxo Standout Coffee 团队
