博尼塔斯普林斯

博尼塔泉庄园 (FINCA BONITA SPRINGS)

博尼塔泉庄园位于巴拿马波奎特的阿尔托利诺 (Alto Lino)，距离波奎特镇中心仅十分钟路程。该庄园由米罗 (Miró) 家族拥有并经营了 80 多年。庄园占地 36 公顷，拥有优质的咖啡种植土地，深入波奎特山谷的核心地带。水源是这里最丰富的资源：两条河流、四条溪流、五处天然泉水和两道瀑布流经庄园内外，影响着这里的土壤化学成分以及原生动植物。

得益于山谷充沛的降雨和湿度、来自大陆分水岭以北寒冷多雾的大西洋信风，以及来自南部低地温暖的太平洋微风，该庄园拥有独特的自然微气候。

2017 年，阿图罗·米罗 (Arturo Miró) 和奥尔梅多·米罗 (Olmedo Miró) 启动了一种全新的商业模式，将现有的农场及其传统的“采摘与销售”流程转型为一家完全运营的精品咖啡庄园，并配备了自有的干燥和加工厂。见证庄园发生的这些变化令人振奋且收获颇丰。

庄园概况

目前庄园情况如下：
• 20 多公顷高产卡杜拉 (Caturra)/卡杜艾 (Catuai) 咖啡树与古老的橘子树和柠檬树间作，使我们的咖啡杯测呈现出独特的花香和柑橘气息
• 10 公顷土地已重新种植了精选精品品种，以拓宽我们的咖啡产品线
• 首批帕卡马拉 (Pacamara)、SL-28、卡杜拉 (Caturra)、劳瑞娜 (Laurina) 和传家宝（埃塞俄比亚）品种将从 2019-2020 产季开始收获
• 增种的树木和灌木旨在优化农场需求，通过增加遮荫树和固氮树、种植活围栏灌木，以及为当地鸟类和其他传粉昆虫种植喜爱的植物
• 原生植被的再生以及我们观察到的动物物种，展示并凸显了庄园目前所采用的环保农业技术成果
• 为改善土著农场工人的生活质量，我们正在实施各项社会福利和保障计划

详细信息：

庄园：
庄园主：城镇/地区：品种：

海拔：处理方式：包装：

收获时间：

博尼塔泉庄园 (Finca Bonita Springs)
米罗家族 (Familia Miró)
奇里基省波奎特 (Boquete, Chiriquí) 卡杜艾/卡杜拉、帕卡马拉、SL-28、劳瑞娜

1250-1270 米
日晒处理
Grain Pro 塑料内袋和黄麻袋，真空包装并装箱
1 月 - 4 月