我们非常自豪能成为欧洲唯一一家提供 Café Granja La Esperanza 产出的新鲜 Wush Wush 品种咖啡的烘焙商。这对他们来说是一个新品种,我们很高兴能够提供这款绝妙的咖啡。
在杯测桌上,它表现得极为出众。当我们品尝时,我们就知道必须买下它。即使与 Sudan Rume 和 Cerro Azul Gesha 放在一起,它也令人惊叹!
Wush Wush 品种大约 30 年前从埃塞俄比亚传入哥伦比亚。它在物理特性上与瑰夏(Gesha)相似。此外,它的杯测风味也与瑰夏相似,带有茉莉花、玫瑰、柠檬草和核果的风味及甜感,酸度复杂,但口感比瑰夏更为浓郁。
我们热爱在哥伦比亚的合作伙伴和朋友 Café Granja la Esperanza。
当然,他们生产的咖啡非常出色,但 CGLE 团队的人也超级贴心(就像他们的咖啡一样)。我们最新推出的 CGLE 咖啡正是这种合作关系的绝佳体现。