我已经在烘焙坊的角落里默默关注 Standout 的伙伴们好一阵子了,当最终被邀请正式加入 Standout 团队时,我考虑了一会儿,然后答应了。其实我目前手头上有许多项目,其中之一就是我和妈妈 Jenny 共同编写了几个月的书。如果你喜欢服装、打版和缝纫,这本书非常适合你。
总之,不吹嘘了。
开启与 Standout Coffee 的这次合作,我只想明确一点,我是来助 Standout 团队一臂之力的。他们现在事务繁忙,而撰写博客文章是我多年来一直在做的事情。从我窝在角落里的狗篮子里观察到,订阅量正疯狂增长,他们在世界各地拥有了新的批发客户,而且他们的咖啡终于进入了斯德哥尔摩的 Pascal 咖啡馆,我的“铲屎官”亚历山大(Alexander)对此梦寐以求已久,感谢 Håkan 和 Andrea!
终于,烘焙坊没人了
周末亚历山大和奥斯卡(Oskar)都出去了,所以我跑去烘焙坊尝试了目前所有的咖啡豆。
新推出的竞赛级咖啡系列简直太棒了。两款来自 El Obraje 的精品,包括一款 水洗 和一款 日晒瑰夏。为了丰富这些咖啡,我们(没错,我现在感觉自己是团队的一员了)还拥有来自 Finca La Negrita 和生产者 Mauricio Shattah 的两款咖啡。一款红色瑰夏和一款黄色瑰夏。此外,我们刚刚到货了 2022 年 1 月采摘的苏丹鲁梅(Sudan Rume)新产季咖啡!天哪,这款咖啡的热度简直太疯狂了。
全新的精品咖啡系列真的让我心痒难耐。完美厌氧冰发酵(ICE)的粉红波旁,来自 El Obraje、口感极其纯净的水洗瑰夏/马拉卡杜拉(Gesha/Maracaturra)田间拼配,以及最后那款 La Pastora 日晒卡杜拉(Caturra),这个产品阵容实在太令人兴奋了。你知道你可以订阅我们的精品咖啡吗?这能确保你家里总有新鲜烘焙的咖啡。试试看吧!
就说这么多,我要跳回篮子里去啃木棍之类的东西了。
下次见,记得在下方评论区给我击个掌!
