我自2008年起就一直深耕于精品咖啡行业及其周边，我绝对会继续留在这里，我热爱这门生意、这种文化以及咖啡圈里的人们。是什么在驱动我？我在追求什么？简单来说，就是那一杯完美的咖啡。
要冲煮出那杯完美的咖啡有时并不容易。我们在 Standout Coffee 有许多出色的竞赛级咖啡豆，为了不辜负这些咖啡，我需要一台值得信赖的萃取器或浓缩咖啡机。我需要完全掌控冲煮过程。
一周前，我们 Standout Coffee 不仅有机会开始使用 Ratio 6 冲煮咖啡，还成为了这款咖啡冲煮界“猛兽”的经销商。那么，是什么让 Ratio 6 在我们眼中脱颖而出，登上领奖台，成为所有咖啡冲煮器中的 MVP（最有价值产品）呢？
对我而言，答案在于酸度。
一杯咖啡应该具备甜感、酸度和苦味这些核心要素，才能构建起一杯绝佳咖啡的基础。这就是我所说的风味平衡。当我们使用 Ratio 6 冲煮时，最显著的特点就是杯中呈现出的清晰而充满活力的酸度，我深信其封闭式冲煮腔结合预浸泡功能，充分激发了酸度的潜力。酸度并不总是那么容易被激发出来，而 Ratio 6 凭借其功能和技术设计，始终如一地实现了这一点。
我们对这款冲煮器印象深刻，并期待未来能用它冲煮出更多杯咖啡！
