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SUBSCRIPTION RELEASE OF DECEMBER - Standout Coffee

12月订阅发布

萨尔瓦多 迭戈·巴拉奥纳 (DIEGO BARAONA) LOS PIRINEOS 庄园 72小时水洗瑰夏双重二氧化碳浸渍处理法 这是一款由迭戈·巴拉奥纳 (Diego Baraona) 在萨尔瓦多乌苏卢坦地区的 Los Pirineos 庄园(海拔1400米)生产的 72 小时双重二氧化碳浸渍水洗瑰夏咖啡。此批次咖啡采摘于 2022 年 4 月。 我们对这颗瑰宝感到非常满意,这款来自萨尔瓦多的绝妙瑰夏是我们寻觅已久终于找到的咖啡。它具备了我们对水洗瑰夏所期待的一切特质。 我们常谈论“记忆中那款咖啡的味道”,而这款瑰夏完美契合了这一点。在杯中,你将感受到焦糖、佛手柑、桃子的风味,并伴随着优雅的酸质以及悠长的余韵。 点击此处注册即可领取您的礼盒(所有 12 月 19 日之前的订单均将包含这款迭戈·巴拉奥纳水洗瑰夏) 历史背景:Los Pirineos...

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Subscription release of October - An absolute banger! - Standout Coffee

十月订阅发布——绝对的重磅力作!

  对于即将到来的竞赛级咖啡订阅,我们为您带来了一款重磅产品:来自 Diego Bermudez 的热冲击(Thermal Shock)720小时厌氧发酵日晒瑰夏! “我们与 Diego 沟通了一年多,一直在寻找一款适合 Standout Coffee 烘焙并与社区分享的完美咖啡。这款热冲击 720 小时厌氧发酵日晒瑰夏简直是梦幻之作!能够最终将其烘焙并配送给我们全世界的所有订阅用户,真的非常令人兴奋!” 在 Cata Export 的 Pierre 的帮助下,我们终于将这款最令人期待的生豆带到了斯德哥尔摩。这款咖啡有着深厚且久长的故事要讲述!无论是在杯中,还是从咖啡生产创新的角度来看,都是如此! 这款咖啡曾赢得澳大利亚冲煮大赛冠军,并在米兰世界冲煮大赛中获得第四名。 订阅价格低至 25 欧元(含运费),而这款咖啡的零售价为 37 欧元,所以现在绝对是加入我们竞赛咖啡订阅服务的绝佳时机。 风味描述:薰衣草花香、草莓棒棒糖、浓郁热带水果、乳酸感、西瓜香气,以及真正无穷无尽的余韵。   故事: Diego...

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The roundest of them all - Standout Coffee

其中最圆的一个

哥伦比亚水洗圆豆 哥伦比亚 Cata Export 的 Catalina 和 Pierre 与乌伊拉省 El Diviso 和 Las Flores 的生产商合作,精选了卡杜拉圆豆(Caturra Peaberry)和红波旁 圆豆,打造了这款咖啡。 这批圆豆选自筛网尺寸 13 和 14。它们颗粒异常细小,因此感官特征极其浓郁,为我们带来了一杯风味纯净、结构感精妙绝伦的咖啡。 风味描述 复合花香,明亮的娇嫩黄果风味,美妙的口感结构,以及令人惊艳的红醋栗和桃子余韵。 Cata Export 的 Pierre 和 Catalina 正在帮助我们采购和出口本季来自哥伦比亚的一些绝佳咖啡,我们对这段新的合作关系感到无比高兴。这款精品咖啡非常契合我们的精品咖啡系列,并将采用我们的...

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First fresh crop from Ethiopia to hit the roastery - Standout Coffee

首批埃塞俄比亚新产季咖啡豆即将抵达烘焙工坊

新鲜采摘的埃塞俄比亚咖啡在我们的精品咖啡系列中始终占据着一席之地,无论是用于竞赛还是日常品鉴。这款咖啡轻松获得了 88.5 分的高分,口感极度纯净,展现出清脆明亮的果酸,伴随着层层花香,以及覆盆子、柠檬水和甜瓜的风味,且拥有绝佳的醇厚度。该咖啡现装入我们全新的 250 克包装中,无论是用于制作令人惊喜的滴滤咖啡,还是前卫的意式浓缩,都堪称完美。

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NEW BAGS FOR NEW COFFEES - Standout Coffee

新包装,新咖啡

这些咖啡介于传统的精品咖啡和我们的一系列竞赛级咖啡豆之间。它们好到让我们无法抗拒烘焙的冲动。如今,我们的新包装终于抵达烘焙坊了,我们感到无比兴奋、自豪和激动。 "我们的新包装是咖啡产品线顺理成章的下一步,我很高兴现在能以这种方式与顾客交流,让他们看到袋中的咖啡豆。" 肯尼亚新品上架 多年来,我们一直在寻找那种风味经典、充满黑加仑气息,并伴随悠长花香以及明亮桃子和覆盆子风味的肯尼亚咖啡。终于,我们找到了!我们非常激动能与您分享这款咖啡。风味描述:黑加仑和黑莓味,伴随悠长花香,以及明亮的桃子和覆盆子风味。这款闪耀的水洗处理法咖啡豆由肯尼亚涅里地区 Gachuiro 处理厂的经理 Ephraim Karangi 选送(品种:SL28/34),是我们多年来品尝过的最出色的肯尼亚咖啡。它由 480 位合作社成员在肯尼亚山脚下海拔 1950 米处种植,当地鲜红、肥沃的火山土壤和凉爽的气候,赋予了这款咖啡卓越的品质。  

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